民以食為天，食以安為先。食品安全是企業的生命線，青島瑯琊臺集團是依托白酒發展起來的國有企業，下設青島瑯琊臺酒銷售有限公司、青島科海生物有限公司、青島科源海洋生物有限公司、青島哈尼康生物科技有限公司、青島加斯克尼酒業有限公司等多家子公司。主營產品有瑯琊臺中國海洋生態白酒、衣康酸、膠原蛋白肽、小球藻、異麥芽酮糖等生物健康產品。多年來，公司秉承“為全社會和廣大消費者創造健康美好的生活”的企業使命，倡導以(yi)“綠色、安全(quan)、健(jian)康、可持續(xu)”為主題的產(chan)品(pin)文(wen)化(hua)，堅持“以(yi)質(zhi)量(liang)(liang)求生(sheng)存，以(yi)科技(ji)求發展”的經(jing)營方針，先后通過了ISO9001質(zhi)量(liang)(liang)管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)(zheng)、ISO14001環境管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)(zheng)和HACCP食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)(zheng)以(yi)及出口(kou)食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)質(zhi)量(liang)(liang)注冊認證(zheng)(zheng)(zheng)。
瑯琊(ya)臺集團時刻繃緊食品(pin)安全的(de)(de)弦(xian)，采用全面質(zhi)量管理(li)理(li)念，企業中(zhong)所(suo)有部(bu)門、組織、人員都以產品(pin)質(zhi)量為核心，把(ba)專業技術、管理(li)技術、數理(li)統(tong)計技術集合在一起(qi)，建立(li)起(qi)一套科學嚴密高效的(de)(de)質(zhi)量保證體系，控制生產過(guo)程中(zhong)影響(xiang)質(zhi)量的(de)(de)因素，以優(you)質(zhi)的(de)(de)工作、最經濟的(de)(de)辦法提供滿足用戶需要的(de)(de)產品(pin)。
在(zai)具(ju)體(ti)的(de)質量管理(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中，常(chang)務副總裁(cai)作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)質量管理(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)總監，質量部作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)質量管理(li)(li)的(de)主要管理(li)(li)部門，其他(ta)部門無條件配(pei)合，共同做好(hao)質量工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。質量工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)從(cong)源頭抓起，公司嚴(yan)格控制產(chan)品(pin)(pin)的(de)質量，從(cong)原(yuan)材料的(de)采購，到(dao)生產(chan)過(guo)程控制、成品(pin)(pin)的(de)檢(jian)(jian)驗(yan)、入庫(ku)檢(jian)(jian)驗(yan)、成品(pin)(pin)出庫(ku)檢(jian)(jian)驗(yan)，還包括(kuo)市場抽檢(jian)(jian)，對產(chan)品(pin)(pin)質量層層把關，堅(jian)決不(bu)讓不(bu)合格的(de)原(yuan)材料投入生產(chan)，杜絕不(bu)合格的(de)產(chan)品(pin)(pin)流入市場 。
每年的10月10日是瑯琊臺集團的“質量日”，10月(yue)份作為 “質量月”，通(tong)過開展質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)評(ping)比活(huo)動(dong)，針對(dui)生產中出現的質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)問(wen)題(ti)，開展系(xi)列主(zhu)題(ti)活(huo)動(dong)，加強質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)宣傳，進一步提高產品質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)和工作質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)。
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